Short Description
Fue docente universitaria en el Departamento de la Historia Islámica en la Universidad de Granada (1979-1985), y desde aquel entonces trabaja como investigadora en el Departamento de Árabe en el Consejo Superior de Estudios Científicos (Madrid).
Fue docente universitaria en el Departamento de la Historia Islámica en la Universidad de Granada (1979-1985), y desde aquel entonces trabaja como investigadora en el Departamento de Árabe en el Consejo Superior de Estudios Científicos (Madrid). Llegó a ser Directora Adjunta a partir del año 1989. Es especialista en Historia de las Ciencias en la época de Al-Ándalus. Enfoca particularmente la ciencia alimenticia, agrícola y otras aéreas de investigación relativas, tales como: la botánica y la farmacología.
Trabajó como investigadora principal en varios proyectos, entre los cuales aquéllos relativos al conocimiento agrícola y sus técnicas en la España musulmana. Por otra parte, encabezó un equipo para la investigación sobre las ciencias naturales en Al-Ándalus Islámico.
De sus palabras…
La evolución agrícola más profunda tuvo lugar en aquellas tierras:
La autora indica que la llegada de los árabes a la Península Ibérica representó el comienzo de la evolución más grande y profunda, que jamás tuvo lugar en la agricultura de ese territorio; que ha sufrido estancamiento y nivel muy deteriorado en los últimos años del mandato de los góticos occidentales[1].
[1] Salmâ Al Jadrâ Al Yiûshî, op. cit. Estudio: Expiración García Sánchez, bajo el título “La agricultura en la España musulmana”, 1367/2. [Cita traducida de la traducción al árabe]
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